Annexe aux recommandations pour des achats publics responsables dans le domaine de l’alimentation

Ce document au format Word vient compléter les 14 fiches thématiques et propose un système de pondération pour chaque critère d’adjudication ainsi qu'une grille de notation globale. Les moyens de vérification sont aussi proposés pour tous les critères.

Les recommations et critères dans un format fiches pour faciliter la lecture sont disponibles ici.

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Informations sur le document

  • Type
    Document
  • Format de fichier
    DOCX
  • Éditeurs
    Office fédéral de l'environnement OFEV
  • Date de publication
    13 novembre 2020
  • Langues disponibles
    Allemand, Français, Italien
  • Contact
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Dernière modification
31 juillet 2024

Mots-clés / Synonyme

Gastronomie Mensa Restaurant catering cantine cuisine cuisinier nourriture restauration